Vorspeisen
Frische Tomatenwürfel mit Basilikum, Olivenöl und Knoblauch.
Carpaccio von Tomaten und Mozzarella mit Basilikum -Essig und Olivenöl.
Karamellisierter Ziegenkäse mit Mandeln auf Rote-Bete-Carpaccio mit Honig.
gemischter Vorspeisenteller (ab 2 Personen).
Stark angebratene Baby-Calamari mit Knoblauch, Cherrytomaten und Kartoffeln.
Fein geschnittenes Kalbsfilet mit Thunfischcreme und Kapern.
Mit Avocado und roten Zwiebeln.
Fein geschnittenes Rinderfilet mit Öl, Rucola und Pinienkernen.
Gebratene Garnelen ohne Kopf und Schale in aromatischer Tomaten-Mediterran-Sauce.
Frische Tomatensuppe, verfeinert mit mediterranen Gewürzen, serviert mit Brot.